Les soirées d’été ont un goût particulier quand on peut les vivre pleinement… dehors, sans courir entre la cuisine et la terrasse. Depuis que j’ai installé une cuisine d’été couverte, mes repas en plein air ont changé de dimension. Plus pratiques, plus conviviaux… et surtout inoubliables pour vos invités !
Que vous rêviez d’un barbecue généreux, d’un bar en plein air ou d’une cuisine tout équipée façon « chef du jardin », ce guide de la Cuisine d’Été Extérieure Couverte est fait pour vous.
Pourquoi opter pour une cuisine d’été extérieure couverte ?
Quand on possède un jardin ou une terrasse, la tentation de cuisiner en plein air est irrésistible. Mais sans protection, pluie, soleil brûlant ou moustiques peuvent vite transformer l’expérience en casse‑tête. Voici pourquoi une cuisine d’été extérieure couverte est la solution idéale :
- Cuire quoi qu’il arrive
Une couverture – pergola, toit en polycarbonate ou auvent – vous garantit de pouvoir cuisiner même sous une petite averse ou lors d’intenses journées ensoleillées. Fini les rebondissements météorologiques qui refroidissent vos plans de barbecue ! - Un véritable espace de vie extérieur
L’ajout d’une cuisine couverte transforme votre jardin en extension conviviale de la maison. Vos invités peuvent se rassembler autour du plan de travail pour discuter pendant que vous préparez les plats, sans être dérangés par les moustiques ou les rayons UV. Je me souviens de ma première soirée : ma famille ne voulait plus partir, même après minuit ! - Valorisation de votre propriété
Installer un coin cuisine extérieur couvert est un véritable plus pour la revente : c’est un aménagement prisé par les acheteurs, qui y voient un atout « clé en main » pour profiter pleinement du jardin. - Personnalisation et style
Selon vos envies et votre budget, vous pouvez choisir des matériaux (bois exotique, inox brossé, pierre naturelle) et des couleurs qui s’accordent avec votre maison. Le résultat ? Un espace à la fois pratique et harmonieux, reflétant votre personnalité et votre sens du design.
Astuce perso : j’ai opté pour une pergola en alu anthracite et un plan de travail en granit clair : l’association moderne/élégante a bluffé tous mes invités !
Les critères essentiels pour bien choisir sa cuisine d’été extérieure couverte
Pour que votre projet soit une véritable réussite, plusieurs points méritent toute votre attention. Voici les 4 critères clés à prendre en compte avant de vous lancer :
1. Emplacement idéal
- Orientation : privilégiez une exposition est/ouest pour bénéficier de la douceur matinale sans souffrir de la chaleur brûlante de l’après‑midi.
- Proximité de la maison : plus votre cuisine extérieure sera proche des arrivées d’eau et d’électricité, moins les travaux seront coûteux et complexes.
- Accès et circulation : laissez au moins 1 mètre de dégagement autour du plan de travail pour que plusieurs personnes puissent circuler librement lors de vos soirées.
Astuce perso : j’ai installé la mienne à 2 m de la porte-fenêtre du salon : un trajet rapide pour rapporter vaisselle et boissons !
2. Choix des matériaux
- Inox 304 : robuste, facile à nettoyer et inoxydable, c’est le must pour les plans de travail et les façades.
- Bois exotique (ipé, teck) : esthétique, chaleureux, mais demande un entretien régulier (huilage annuel).
- Pierre naturelle (granit, quartz) : très résistante à la chaleur et aux rayures, elle apporte une touche haut de gamme.
Pensez aussi à la solidité de la structure de couverture : alu laqué, acier galvanisé ou bois lamellé-collé selon le style souhaité.
3. Type de couverture
- Pergola bioclimatique : lames orientables pour moduler ventilation et ombrage, idéale pour un confort sur‑mesure.
- Toiture polycarbonate : légère, résistante aux UV, votre cuisine restera lumineuse même sous couvert.
- Auvent rigide : budget plus serré, finition simple, mais protège efficacement des intempéries.
À savoir : la pergola bioclimatique coûte en moyenne 2 000 € de plus qu’une structure standard, mais l’investissement se justifie par le confort apporté.
4. Alimentation (eau, gaz, électricité)
- Raccordement eau et évacuation : facilitez-vous la vie avec un petit évier extérieur.
- Alimentation gaz : bouteille ou raccordé au réseau : comparez les prix et la praticité ;
- Électricité : prévoyez des prises étanches (IP 44 minimum) pour barbecue électrique, réfrigérateur et éclairage.
Si vous êtes bricoleur, certains kits “plug & play” permettent un branchement rapide ; sinon, faites appel à un professionnel pour garantir la sécurité.
Avec ces critères bien maîtrisés, vous posez les bases d’une cuisine d’été extérieure couverte qui allie design, praticité et durabilité.
Les meilleures options d’aménagement pour impressionner vos invités
Pour transformer votre cuisine d’été couverte en véritable lieu de fête, pensez à allier praticité, esthétisme et convivialité. Voici 4 pistes à explorer pour créer un espace qui en jette !
1. Barbecue, plancha ou four à pizza ?
- Le grand classique : le barbecue charbon ou gaz
- Saveurs authentiques et fumées boisées.
- Idéal pour les grillades rapides (brochettes, steaks) et les pièces plus généreuses (côtelettes, rôti d’agneau).
- La plancha : polyvalence et rapidité
- Surface en fonte ou inox, chauffe uniforme.
- Parfaite pour légumes, fruits de mer et petites bouchées.
- Nettoyage souvent plus simple qu’un barbecue classique.
- Le four à pizza : animation garantie
- Cuisson en quelques minutes, croûte croustillante.
- Installez-le sur roulettes pour le déplacer selon l’ensoleillement.
- Bonus : possibilité de cuire pains et petits plats en cocotte.
Perso : j’ai opté pour un combo plancha + petit barbecue gas – la plancha pour les entrées et le BBQ pour les viandes. Mes amis adorent pouvoir « choisir leur camp » !
2. Coin bar et espace repas
- Bar intégré ou desserte mobile ?
- Un bar fixe avec tabourets hauts crée un point de ralliement convivial.
- Une desserte sur roulettes offre plus de flexibilité (vous la déplacez selon le vent ou l’ombre).
- Table et chaises
- Table extensible pour moduler le nombre d’invités.
- Chaises empilables ou pliantes pour optimiser l’espace quand vous ne recevez pas.
- Touches déco
- Coussins d’extérieur et tapis résistants à l’humidité.
- Plantes en pots pour créer une séparation naturelle.
3. Éclairage et ambiance nocturne
- Guirlandes et lampes LED
- Guirlandes à ampoules vintage pour un esprit guinguette.
- Projecteurs LED encastrés dans la structure de la pergola pour un éclairage indirect.
- Bougies et photophores
- Posés sur la table ou sur des étagères, ils apportent une chaleur intime.
- Optez pour des bougies LED rechargeable si vous craignez le vent.
- Éclairage fonctionnel
- Spots orientables au-dessus du plan de travail.
- Lampes sur pieds réglables pour adapter la lumière selon l’activité (dîner, apéro, cuisson).
Astuce de pro : installez un variateur d’intensité pour passer d’une ambiance « dînatoire » à une ambiance « apéro festif » en un clin d’œil.
4. Accessoires malins pour un confort maximal
- Petit frigo d’extérieur
- Gardez boissons et snacks à portée de main, sans faire la navette vers la maison.
- Évier et planche à découper intégrés
- Un petit évier facilite le lavage des légumes et la vaisselle, pour un flux de travail fluide.
- Rangements astucieux
- Tiroirs étanches pour épices et ustensiles.
- Crochets sous tablettes pour suspendre torchons et outils de cuisson.
- Protection solaire et moustiquaire
- Rideaux coulissants ou stores enroulables pour filtrer le soleil.
- Moustiquaire intégrée à la pergola pour des soirées sans piqûres.
Avec ces options, votre cuisine d’été extérieure couverte deviendra le cœur battant de vos événements.
